Eier von Hühnern aus unserem Mobilstall

Saftige Gräser, gesundes Futter, eine artgerechte Freilandhaltung und die mobile Haltungsform garantieren eine hohe Qualität und unvergleichlich guten Geschmack unserer Eier. Das Futter bekommen wir aus einer nahe gelegenen Futtermühle mit kurzen Transportwegen für eine gute Ökobilanz. Das Korn dafür wird regional, ohne den Einsatz von Glyphosat angebaut und von der Futtermühle erfasst.

Als innovativer Futtermittelhersteller, fördert die Mühle Landwirte, den regionalen Anbau an Eiweisträgern wie Erbsen.- und Soja zu betreiben, welches bei der Fütterung von Geflügel von großer Bedeutung ist. 

 

Aus unserer Geflügelhaltung können Sie zu bestimmten Terminen, frische Suppenhühner, Weidehähnchen, und Weidegänse erhalten. Saisonal bieten wir auch Weidelamm aus eigener Aufzucht an. Eine stressfreie Schlachtung hat ebenfalls einen entscheidenden Einfluß auf die Fleischqualität unserer Tiere. Neben Grünland bewirtschaften wir auch Streuobstwiesen und bauen auf unseren Äckern, eine kleine Menge an Heilkräutern für unsere harmonisch abgestimmten Teemischungen an. Wir arbeiten grundsätzlich ohne Gentechnik. Unsere Jungpflanzen, Pflanzgut oder Sämereien beziehen wir überwiegend aus BIO-Anbau. Wir sind ein nicht BIO zertifizierter landwirtschaftlicher Betrieb, der sich aber einer naturnahen Tierhaltung und Anbau selbstverpflichtet hat.

Da wir unsere Flächen, ohne chemischen.- und synthetischen Spritz und Düngemittel bewirtschaften, können wir an dem Förderprogramm, ökologischer Landbau/ als Auflage, Verzicht auf chem.-synth. Pflanzenschutz.- und Düngemittel im Unternehmen teilnehmen.

Zusätzlich nehmen wir an dem Förderprogramm für Agrar.- Umwelt, Klimaschutz und Tierwohl  (FAKT) teil, bei dem ausgewählte Wiesen, als artenreiches Dauergrünland mit 4 Kennarten an Kräutern und ein später Schnittzeitpunkt des Aufwuchses, damit die Kräuter.- und Wiesenblumen aussamen können, gefördert werden. 

Da wir einen Nebenerwerbsbetrieb betreiben und außer unserer Landwirtschaft noch einem Beruf außerhalb unserer Hofstelle nachgehen, können wir keinen Hofladen mit klassischen Öffnungszeiten betreiben. Unsere Kunden finden uns von April bis Oktober, jeden ersten Freitag im Monat in der Genuss-Scheune in Sternenfels Diefenbach, auf dem jährlich stattfindenden Ernte.- und Kräutermarkt in Maulbronn und regional stattfindenden Naturpark.- und Saisonmärkten. 

Probieren Sie unsere Produkte und lassen sich von der Frische und dem guten Geschmack überzeugen. Eier bekommen Sie frisch und rund um die Uhr an unserem Eierautomaten.  

Zusätzlich können unsere Kunden auf unser Angebot am Haustürverkauf zurück greifen. Hier erhalten Sie unsere hausgemachten Produkte, wie Eier, Nudeln, Eierlikör, Brotaufstriche, Apfelsaft, Kräuterteemischungen und vieles mehr.

 

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